洋井集團：從“舌尖”到“心間”，小食堂烹出大幸福
來源：洋井集團 發(fā)布時間：2024-12-05 訪問量：
服務(wù)職工無小事，一枝一葉總關(guān)情。為提升職工“舌尖上的幸福感”，洋井管廊公司從安排一頓“零嘴兒”、豐富菜品特色、舉辦生日派對等多方面著手，用心用情辦好職工“食”事，全心全意營造“家”的氛圍，從“舌尖”飛躍到“心間”，傾力打造職工滿意的高品質(zhì)食堂。
今天，讓我們一起走進小食堂，瞧一瞧，看一看。
“甜蜜蜜”：來一串糖葫蘆
“哈哈，你的秋冬‘三件套’安排上了么？”樓道里，談話聲伴隨著職工漸進的腳步聲清晰傳來。在年輕人的眼中，所謂秋冬“三件套”，無疑是糖葫蘆、炒栗子和烤紅薯。正因為有了它們，讓連云港的冬天又甜又暖。
近日，小雪已至，溫度驟降。為給職工增添一份“溫暖”，廚房工作人員一大早就在食堂操作間忙碌起來，清洗、篩選、穿串。新鮮水果們在竹簽上排成一排，就像彩虹般的美景，熬制的糖漿散發(fā)甜甜的香氣，包裹住水果形成一層晶瑩剔透的糖衣，閃閃發(fā)光。
就餐時間，職工們驚喜的尖叫聲不絕于耳，一根根竹簽串起的是他們冬日里那特有的溫暖記憶，輕輕地咬上一口，咯嘣兒脆。“這糖葫蘆太好吃了，咬上一口，甜而不膩，脆而不焦，倍兒甜！”。天寒地凍的日子里吃上一串五顏六色的糖葫蘆，不僅是甜蜜的味道，更是愛的味道。
“暖乎乎”：吃一頓溫馨飯
中午時分，一股升騰的熱氣裹挾著飯菜的香氣便撲面而來，那是寒冬里的溫度，暖了周身的疲憊，甜了心間的期盼。
“今天的糖醋里脊真不錯，比家里做得還好吃，酒釀丸子湯也好喝！”用餐時間，職工們邊吃邊聊，其樂融融。“這是我們的打餐區(qū)，一周食譜不重樣，冷熱葷素搭配，完全滿足職工每月餐補范圍，無需額外支付。”公司食堂負責(zé)人介紹，“除了正常套餐外，我們還貼心地免費提供水果或酸奶。”
除了讓員工吃得好、吃得飽，洋井管廊公司更注重讓員工吃得放心、吃得安心。“我們的食堂用材均要求供應(yīng)商每日清晨統(tǒng)一配貨送貨，確保絕對新鮮。”食堂大廚說。不僅如此，公司也非常注重來自天南海北職工的不同用餐需求，通過開展線上滿意度測評、問卷調(diào)查等方式，收集改進意見，不定期推出面食、麻辣燙、粉絲湯等多項選擇，最大限度滿足職工個性化喜好，不斷提升食堂服務(wù)品質(zhì)。此外，職工代表不定期對食堂開展專項檢查，現(xiàn)場監(jiān)督確保原材料來源健康可靠，儲存、加工過程規(guī)范衛(wèi)生。
“樂呵呵”：嘗一塊小蛋糕
一歲一禮，歲歲歡喜。每逢員工過生日，綜合辦公室便聯(lián)合食堂提前籌備——免費為他們“開小灶”，精心準(zhǔn)備小蛋糕。邀請當(dāng)月壽星歡聚一堂，公司領(lǐng)導(dǎo)向“壽星”送上生日賀卡和美好祝福。大家圍坐在一起，聊聊家常、談?wù)勅な拢跉g聲笑語中也拉進彼此距離。
細微之處見真情，“小食堂”悄然詮釋著“大幸福。洋井管廊公司始終堅持“一家人”理念，憑“食”力圈粉，通過精心打造健康、安全、科學(xué)的服務(wù)型食堂，用飯菜暖胃、用服務(wù)暖心，想員工所想、辦員工所需，讓員工真切感受到“家”的溫暖。
在徐圩新區(qū)，像洋井管廊公司一樣將職工冷暖揣在心里的企業(yè)還有很多，正是有著這些關(guān)心職工“食”事的企業(yè)，才能真正實現(xiàn)以情動人、以情留人，吸引更多的有志之士來到徐圩、融入徐圩，在這片遼闊的熱土上，一同揚帆起航……