市場監(jiān)督管理局：開展食品安全最新政策法規(guī)宣貫培訓
近日，市場監(jiān)管局在東辛農場公司開展食品安全最新政策法規(guī)宣貫培訓，東辛農場各養(yǎng)殖單位分管領導、社區(qū)網格員、產業(yè)發(fā)展部等工作人員60余人參加培訓。
市場監(jiān)管局分管負責人重點講解食品安全最新政策法規(guī)，對《江蘇省食品安全條例》《江蘇省食品經營許可和備案管理實施辦法》《江蘇省小食雜店管理辦法》等法規(guī)規(guī)章進行詳細解讀。對東辛農場公司如何落實企業(yè)主體責任以及把控農貿市場食用農產品質量安全進行重點宣貫，突出乳制品、肉制品的食品安全風險點及預防措施，打擊肉類犯罪，餐飲場所食材采購、索證索票、儲存加工、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)講解，使參訓人員知識結構得到較好的規(guī)范和提升。
下一步，市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對企業(yè)、街道、農場的幫扶和指導，舉辦兩批次食堂安全管理人員和食品生產經營主體負責人能力提升培訓班，不斷夯實新區(qū)食品安全社會共治的基礎底蘊。