食安辦:持續開展夏秋季食品安全隱患聯合整治行動
近期,新區食品安全委員會辦公室持續組織開展夏秋季食品安全隱患聯合整治專項行動。
本次聯合整治行動,是新區食品安全委員會部署的年度重點工作之一。自7月份啟動,9月底結束,分為動員部署、自查整改、聯合整治、整改復查和總結提升五個階段進行。共有經發局、建設局、社會事業局、市場監管局、公安分局、城管大隊、徐圩街道等12個食安委成員單位參加,針對校園及周邊、產業單位食堂、規模以上集體用餐提供者、食品“五小”場所、畜禽屠宰以及肉類加工場所等重點區域進行聯合檢查。突出檢查食材采購、加工儲存、餐具消毒、食品留樣、有害生物防制、餐廚垃圾處理等11個方面,特別是根據夏季高溫特點,密切關注安全風險較大的涼菜、自制飲品、肉制品等,緊緊抓住生產、存儲、銷售過程關鍵環節。檢查發現,個別單位存在健康證過期、餐具消毒不徹底、防蠅防鼠措施不完善、環境衛生不整潔等問題,存在問題隱患要求立查立改或限期整改。截至目前,共排查50余家單位,發現各類隱患78條,整改完成率100%。
目前聯合整治行動進入整改復查階段,新區食安辦將進一步壓實壓緊“兩個責任”,深入推動夏秋季食品安全隱患聯合整治專項行動取得更大實效,提高新區食品安全綜合治理水平,保障人民群眾飲食健康和生命安全。