索 引 號 | 63269453/2023-00220 | 分 類 | / |
發布機構 | 徐圩新區 | 發文日期 | 2023-09-01 |
標 題 | 食品安全委員會辦公室:組織秋季開學前校園食品安全聯合檢查 | ||
文 號 | 無號 | 主 題 詞 | |
內容概述 | |||
時 效 | 有效 |
食品安全委員會辦公室:組織秋季開學前校園食品安全聯合檢查
2023年秋季開學在即,為防范和化解風險隱患,保障廣大師生飲食健康安全。根據年度工作安排和食安委領導指示要求,8月31日,新區食安辦組織社會事業局、市場監督管理局、徐圩街道、東辛農場公司開展秋季開學前校園食品安全聯合檢查。
聯合檢查組先后對7家學校、幼兒園食堂進行了全覆蓋全方位檢查,重點對食品留樣、食堂用水、場所環境衛生、陽光食堂直采、餐飲具清洗消毒保潔、從業人員健康管理等項目進行規范檢查,共發現食品安全隱患11項,要求立即整改和限期整改到位。另外,針對改擴建的食堂,檢查組積極給予業務指導和設計審查,對設計不合理、基礎設施建設不達標的地方提出改進意見,確保各項基礎設施符合校園食堂規范要求。
下一步,食安辦將進一步壓緊壓實校園食品安全“兩個責任”,要求各學校機構結合新區印發的《餐飲服務食品安全操作規范工作宣傳畫冊》,對食堂從業人員進行再學習再培訓,修訂完善校園食品安全事故應急處置預案,開展食品安全管理人員抽查考核工作,切實將校園食品安全主體責任落到實處,將全體師生食品安全意識和食堂管理能力提高到新的水平。