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根據國務院、省、市食安委相關要求，新區食安辦認真推動食品安全屬地管理責任和企業主體責任落實落地。2月27日，徐圩新區黨工委委員、管委會副主任、食安委副主任賀波前往包保企業江蘇麥烤林食品有限公司督導食品安全“兩個責任”工作機制落實情況。

據包保督查任務清單，賀波帶領市場監管局相關同志，對包保企業的食品安全信息公示、生產車間環境衛生、從業人員健康管理、進貨查驗索證索票等食品安全管理制度落實情況進行重點督導，詳細了解“三類人”配備、“三本賬”記錄和“三件事”落實等情況。

賀波強調，全面落實食品安全“兩個責任”工作機制，是增強食品安全風險防控能力的切實需要，是完善食品安全責任體系的有力舉措。麥烤林公司作為肉松生產企業，要認真落實好“日管控、周排查、月調度”等各項制度，教育引導全體員工，把保障產品質量、確保食品安全作為企業的生命線，始終如一地抓緊抓實抓好，形成上下聯動、齊抓共管、層層落實的工作氛圍，推進食品安全主體責任和屬地管理責任有機統一、無縫銜接、協同貫通，確保“兩個責任”工作機制真正落到實處。